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2022年07月
1623のブログ。
2022-07-25
「草刈りの日」。
日曜日は朝から庭の草刈り。
7:00から庭ののびた草を刈る。
兄もお手伝いに。
途中、次男・三男も参戦(こずかい目的)。
刈った草を集めて「置き場」まで積み込み・運搬。
10:00終了。
私は延長戦で隣の田んぼの草刈り。
2,200㎡あります(汗)。
お昼までに行けるところまで刈ります。
いや・・・。
広いな(汗)。
後3日はかかるな(涙)。
しかし・・・・。
草はすぐ大きくなるな(汗)。
夕方には「自治会」の会議へ参加。
帰宅後は「ゴーヤのおひたし」でビール。
【調理法】
①ゴーヤを薄切りにしてタッパーへ入れレンジでチン
②暖かいうちに顆粒の鳥出汁を振りかけ混ぜる
③塩昆布とごま油を入れる
④ゴマを振りかけ完成
苦いのが苦手な人はレンジ長めで。
私は苦いの好きなので40秒ほどです。
シャキシャキ感残って美味しいです。
これ簡単です(笑)。
粗熱を取って冷蔵庫で冷やして次の日には美味しくなってます。
タッパーは調理・器・保存とそのまま使えます。
ビールのおともに最高です!。
皆様も作ってみて下さい。
さて・・・・。
今週も頑張ります。
今日も感謝×3です。
住まいる
岡山
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〒710-0022
岡山県倉敷市早高341-1
TEL:086-428-7880
FAX:086-428-8091
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