遂に購入しました。
いや････させられました（汗）。
二男の料理人への道シリーズ。
中華鍋から････。
「出刃包丁105㎜」by関・孫・六。
魚料理しかしなくなった二男。
３日前に奥さんのお仕事のお客様から、なんと超高級魚の「シマアジ」を頂いた時にも。
捌くのに悪戦苦闘（初めての相手なので）。
今回は、私も手を出しませんでした。
何とか捌きましたが（結構上手でした・親バカ）。
やはり･･･包丁がと文句ばかり（刺身で食べました）。
あまりにしつこいので。
それならと、買ってやりましたよ（笑）。
もっと他の料理もして欲しいのですがと思う今日この頃。
なんとその包丁購入直後、帰宅したら････おばあちゃんからも「包丁」５本も貰うサプライズが。
こんな事なら、買わなければよかったと思いながら（涙）。
早くも「魚を捌きたい、魚買って」を連呼する始末。
しかし！今日は買いません！！！！。
今日は、私が夜釣りで「アナゴ」狙いで出動します。
子供達は、おばあちゃんの家で兄の子供達と「合同お泊り会」だそうです（長女はゲーム籠城）。
おばあちゃん大変ですが（汗）。
久しぶりに、一人でゆっくり釣りが出来る（長男が来るかも？）。
二男に沢山捌いてもらう為に。
沢山釣って来ます！。
今日も感謝×３です。
J様「シマアジ」ありがとうございました。
大変、おいしゅうございました。
