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2023年03月
1623のブログ。
2023-03-05
次男の料理の腕前。
メバルとタイ。
メバルは煮付け。
タイはカルパッチョと漬け。
私は食べてませんが(汗)。
美味しかったそうです。
煮付けは酒とみりんが行方不明だったそうで。
いや・・・。
ありますよ(笑)。
ポン酢と何か入れたそうです。
う~ん・・・・。
味が気になる。
今回は魚は私が捌きましたが。
次男も上手に捌きます。
時々・・・怪我します(汗)。
最近は、三男も参戦中。
まだメバルやタイは難しいですが。
ハゼならお任せレベル。
三男:「まだハゼは釣れんの?」。
私:「まだまだじゃな」。
そろそろ・・・・。
メバルでも捌いてもらおうかな?。
今日は午前中は消防団。
夕方にちょいとお仕事。
更に・・・・。
長男がまたもや帰省。
今日も感謝×3です。
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