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1623のブログ。
2024-02-07
4日に作った鯖のフレーク？。
 
３種類の味付けに。
 
①カレー味
②中華味
③メキシコ味？
 
中華味は長女の弁当に。
 
玉子焼きとピーマン＆ソーセージ炒め。
 
①カレー味
 
玉ねぎと人参をみじん切り。
 
トマト缶で煮込む。
 
そこに鯖とほうれん草を入れて。
 
カレールーを入れて完成。
 
②中華味
 
フライパンで鯖フレークを炒める。
 
そこにオイスターソース・コチュジャン入れる。
 
ニンニクチューブと生姜チューブ投入。
 
仕上げにネギと砂糖と醤油とゴマ油で完成。
 
③メキシコ味？
 
フライパンで鯖フレークを炒める。
 
メキシコスパイスを入れる。
 
完成（笑）。
 
これで････。
 
しばらくは鯖祭りです。
 
今日は次男の特別者選抜試験１日目。
 
健闘を祈る！！！。
 
今日も感謝×３です。
 
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